Golden Menu
Starters
- (Cestini di parmigiano con finocchio arancia pecorino e fragoline)
Basket of parmesan cheese with fennel orange pecorino sheep cheese from Pienza and little stawberry
First course
- (Risotto zafferano fiori di zucca e foglia d'oro 18 kt)
Risotto with saffron zukini flowers and gold leaves 18 kt
Second course
- (Filetto di manzo con fantasia di pepi su letto di rucola e balsamico di fragole)
Tenderloin beef with fantasy of peppers and strawberry balsamic reduction and arugula
Side dishes
- (Patate con salvia e pistacchi)
Potatoes with sage and pistakio
Dessert- (Panna cotta con frutti di bosco)
Spoon dessert with fruit forest
COMPLETE LIST